Salah satu produk unggulan hasil pertanian Kabupaten Lumajang adalah salak pondoh, hampir di setiap wilayah terdapat banyak kebun salak namun sentra kebun salak pondoh berada di Desa Kalibening, Kecamatan Pronojiwo. Produksi salak pondoh masih diminati sebagian besar penikmat salak dari luar kota, seperti Malang, Jember, Banyuwangi, dan Bali.

Salak pondoh yang tumbuh di kawasan berdataran tinggi dan bersuhu dingin membuat buah bernama latin Salacca Zalacca memiliki rasa enak yang gurih, renyah dan manis. Rasa asam pun pada salak pondoh seakan tak terasa jika dibandingkan dengan salak jenis lain.

Tanah yang baik dan bersuhu dingin membuat rasa salak pondok terasa renyah, gurih dan manis. Ini yang membedakan rasa salak pondoh dengan salak jenis lain.

Kendati salak pondoh sudah punya area pemasaran luar kota, ia berharap ada upaya kepedulian nyata dari pemerintah setempat untuk membantu meningkatkan produktivitas buah salak pondoh. Sebab, sangatlah strategis dan berpotensi besar untuk memacu peluang kerja dan tentunya menambah sumber pendapatan daerah.

Sampai saat ini daerah luar kota yang menjadi langganan pemasaran dan meminati salak pondoh. Kedepan akan sangat bagus apabila dikembangkan agar masyarakat bisa memanfaatkan peluang ini.

Untuk mendapatkan buah salak pondoh ini cukup mudah. Selain dijual di sejumlah lokasi dan pasar, juga bisa mendatangi langsung tempat penjualan seperti hampir di sepanjang jalan raya Kecamatan Pronojiwo.

Di sana anda tinggal memilih buah salak pondoh yang hendak dibeli. Harganya pun masih relatif terjangkau, perkilogram salak pondoh dibanderol Rp 5000.